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业生产为主导，生产鱼丸、香肠，不负责向市里供应鲜肉。从投资的角度来说，我们只需要一个冷库和一些斩拌机、绞肉机、灌肠机、封装机，这些机器的数量可多可少，很多工作都可以靠作坊式生产来解决。在肉联厂营运的早期，我们就地利用公社现有的渔业资源，以后可以扶持公社发展猪和鸡鸭的大规模养殖。”
宋长明听的更有兴趣，和杨少宗道：“咱们公社正好一直在讨论建大型养猪场的计划，和你这个想法恰好是不谋而合啊。那你估计整个投资要多少钱，几年能够回本？”
杨少宗道：“冷库设备最好是去省里和长江冰箱总厂购买，食品加工机械可以和宁州食品机械厂定购，起步投资应该不会超过二十万元，这里面还包括一部分预留款用于购入原材料，以及工厂库房的建设。”
他说到这里稍微停顿了一下，续道：“收回投资还是比较容易的，我在学校就仔细去肉联厂考察参观过，如果我们早期基本采用作坊式生产，投资规模小，产量却不低，大约三个月就能收回投资！”
“三个月？”
宋长明和徐保山都吃了一惊。
杨少宗依旧很冷静平淡的答道：“现在是一个物资紧缺的时期，不管生产什么都能赚钱，关键不过是原材料能否买到，产品质量是否合格。在实际的生产中，我们只要控制住成本，并且保证原材料供应和产能，三个月收回成本并不难。不过，如果这家旗山肉联厂想要获得进一步的发展，我们就要进一步的寻求新产品，投入新的生产线。随着国家改革开放的进程加速，全国居民对肉制品需求的增加和高涨，旗山肉联厂必然会有越来越广阔的发展空间，我们要做的就是抓住这个宝贵的机会，抢在别人之前发展壮大起来。按照现在的发展速度来看，顶多再过五年，物资紧缺的时期就会逐步过去，那时候就不容易赚钱了！”
对于杨少宗的判断，宋长明和徐保山轻易不敢同意，但也觉得确实有这个可能性。
在杨少宗心里，他真正想要上马的项目是火腿肠。
1986年，在新加坡国际食品博览会上，洛？肉联厂从日本引入火腿肠生产设备，并与当年底投产，生产出中国第一根火腿肠。
1990年，该厂的销售额逼近十亿元大关，在当时绝对算是非常恐怖的数字。
如果不是后来在市委的安排下强行和外资合股经营，合资失败后被迫清还了数亿美金的债务，这家肉联厂也不至于那么迅速的就从神坛上跌落。
在杨少宗的分析中，集体企业想要发展，首先还是要利用这一时期的特殊情况发展食品工业，火腿肠、方便面、虾条、薯片、泡泡糖、豆奶、儿童奶饮料都要做。
宋长明和徐保山赞道：“我觉得小杨的想法是很不错的，老徐，你怎么觉得？”
“想法确实是不错！”
徐保山闷头喝了一口酒，沉思良久才和杨少宗问道：“如果赚到钱了，你估计在旗山能搞多大的养猪场？”
杨少宗脑袋里就像是有一个计算器，当即道：“至少一万头的存栏量，咱们要从省里和青鲁省畜牧研究所引入新的品种，本地建立种猪繁育基地和饲料加工站，再逐步将这些引入猪种推广到全社，鼓励大家养猪。按一万头的存栏量计算，建场费用加上最低三千头猪种的引进投入，这怎么也需要几十万。最大的开销还是饲料费用，这中间周转起来的资金恐怕就要有一百多万！”
徐保山谨慎的嗯了声，没有说什么。
宋长明则善意的提醒杨少宗道：“小杨啊，咱们公社全年的产值也不过就是两百多万，大家分完工分口粮，一年所剩下来的也就是几万块，一百万可不是小数字！”
杨少宗手里摆弄着筷子，似乎在思考着什么。
等了会儿，他道：“宋社长，书记，现在的农业物资总体是过于便宜，而工业物资的价格则太高。国内一块电子表生产成本不过七八块钱，卖价高达几十元，一个熟练的工人每天可以组装上百块。咱们一斤猪肉的卖价是两块刚出头，国家收购价不过是一块八，可咱们自己养猪的成本是多少，宋社长和书记心里都有数，说句难听话，咱们农民一年每户就算是养三头猪吧，从中赚到的钱也不过一百多元，还要耗费大量的时间和劳动。”
他这番话没有说透，但里面的意思已经是再清楚不过。
农产品的价格是国家有意压制，而工业产品的价格则是明显虚高，所以，想要赚钱致富的唯一途径就是办工厂。
稍加停顿，杨少宗又续道：“社长，书记，总有一天，中国会变成一个物资不再短缺的国家，那个时候做什么都不好赚钱了。两位领导要想为公社攒一大笔钱，那就得尽快早动手，要干就下决心。如果我们现在怕东怕西，这个不敢做，那个不敢做，等到别人都赚到了钱，物资不短缺了，再想为公社攒钱就不容易了。”
宋长明微微点头，和杨少宗道：“那行，咱们就投资建这家肉联厂，不过……冷库设备恐怕不太好买吧？”
杨少宗并不否认，道：“让我去省里看看！”
他有他的路数，只不过，现在也不用说出来。
业生产为主导，生产鱼丸、香肠，不负责向市里供应鲜肉。从投资的角度来说，我们只需要一个冷库和一些斩拌机、绞肉机、灌肠机、封装机，这些机器的数量可多可少，很多工作都可以靠作坊式生产来解决。在肉联厂营运的早期，我们就地利用公社现有的渔业资源，以后可以扶持公社发展猪和鸡鸭的大规模养殖。”
宋长明听的更有兴趣，和杨少宗道：“咱们公社正好一直在讨论建大型养猪场的计划，和你这个想法恰好是不谋而合啊。那你估计整个投资要多少钱，几年能够回本？”
杨少宗道：“冷库设备最好是去省里和长江冰箱总厂购买，食品加工机械可以和宁州食品机械厂定购，起步投资应该不会超过二十万元，这里面还包括一部分预留款用于购入原材料，以及工厂库房的建设。”
他说到这里稍微停顿了一下，续道：“收回投资还是比较容易的，我在学校就仔细去肉联厂考察参观过，如果我们早期基本采用作坊式生产，投资规模小，产量却不低，大约三个月就能收回投资！”
“三个月？”
宋长明和徐保山都吃了一惊。
杨少宗依旧很冷静平淡的答道：“现在是一个物资紧缺的时期，不管生产什么都能赚钱，关键不过是原材料能否买到，产品质量是否合格。在实际的生产中，我们只要控制住成本，并且保证原材料供应和产能，三个月收回成本并不难。不过，如果这家旗山肉联厂想要获得进一步的发展，我们就要进一步的寻求新产品，投入新的生产线。随着国家改革开放的进程加速，全国居民对肉制品需求的增加和高涨，旗山肉联厂必然会有越来越广阔的发展空间，我们要做的就是抓住这个宝贵的机会，抢在别人之前发展壮大起来。按照现在的发展速度来看，顶多再过五年，物资紧缺的时期就会逐步过去，那时候就不容易赚钱了！”
对于杨少宗的判断，宋长明和徐保山轻易不敢同意，但也觉得确实有这个可能性。
在杨少宗心里，他真正想要上马的项目是火腿肠。
1986年，在新加坡国际食品博览会上，洛？肉联厂从日本引入火腿肠生产设备，并与当年底投产，生产出中国第一根火腿肠。
1990年，该厂的销售额逼近十亿元大关，在当时绝对算是非常恐怖的数字。
如果不是后来在市委的安排下强行和外资合股经营，合资失败后被迫清还了数亿美金的债务，这家肉联厂也不至于那么迅速的就从神坛上跌落。
在杨少宗的分析中，集体企业想要发展，首先还是要利用这一时期的特殊情况发展食品工业，火腿肠、方便面、虾条、薯片、泡泡糖、豆奶、儿童奶饮料都要做。
宋长明和徐保山赞道：“我觉得小杨的想法是很不错的，老徐，你怎么觉得？”
“想法确实是不错！”
徐保山闷头喝了一口酒，沉思良久才和杨少宗问道：“如果赚到钱了，你估计在旗山能搞多大的养猪场？”
杨少宗脑袋里就像是有一个计算器，当即道：“至少一万头的存栏量，咱们要从省里和青鲁省畜牧研究所引入新的品种，本地建立种猪繁育基地和饲料加工站，再逐步将这些引入猪种推广到全社，鼓励大家养猪。按一万头的存栏量计算，建场费用加上最低三千头猪种的引进投入，这怎么也需要几十万。最大的开销还是饲料费用，这中间周转起来的资金恐怕就要有一百多万！”
徐保山谨慎的嗯了声，没有说什么。
宋长明则善意的提醒杨少宗道：“小杨啊，咱们公社全年的产值也不过就是两百多万，大家分完工分口粮，一年所剩下来的也就是几万块，一百万可不是小数字！”
杨少宗手里摆弄着筷子，似乎在思考着什么。
等了会儿，他道：“宋社长，书记，现在的农业物资总体是过于便宜，而工业物资的价格则太高。国内一块电子表生产成本不过七八块钱，卖价高达几十元，一个熟练的工人每天可以组装上百块。咱们一斤猪肉的卖价是两块刚出头，国家收购价不过是一块八，可咱们自己养猪的成本是多少，宋社长和书记心里都有数，说句难听话，咱们农民一年每户就算是养三头猪吧，从中赚到的钱也不过一百多元，还要耗费大量的时间和劳动。”
他这番话没有说透，但里面的意思已经是再清楚不过。
农产品的价格是国家有意压制，而工业产品的价格则是明显虚高，所以，想要赚钱致富的唯一途径就是办工厂。
稍加停顿，杨少宗又续道：“社长，书记，总有一天，中国会变成一个物资不再短缺的国家，那个时候做什么都不好赚钱了。两位领导要想为公社攒一大笔钱，那就得尽快早动手，要干就下决心。如果我们现在怕东怕西，这个不敢做，那个不敢做，等到别人都赚到了钱，物资不短缺了，再想为公社攒钱就不容易了。”
宋长明微微点头，和杨少宗道：“那行，咱们就投资建这家肉联厂，不过……冷库设备恐怕不太好买吧？”
杨少宗并不否认，道：“让我去省里看看！”
他有他的路数，只不过，现在也不用说出来。